重庆馋味食品开发有限公司 
各位馋嘴鸭加盟店主：
中秋过后适逢喜迎国庆70周年大庆的日子；各位要承接中秋节普遍销售业绩向好的态势，做好并保持好售卖店面清洁；把握好进货质量关，严格按食品卫生要求去操作售卖；由于国庆长假七天，正值销售旺季也请加盟商提前备货。
另:
各地加盟单店的成品售卖时
需掌握细菌性食物中毒预防三原则：
一是温度原则，食物应按相应品质要求低温保存，食用前应烧熟煮透，防止致病菌和毒素的残留；
二是清洁原则，所有食品均应干净卫生，无致病菌等有害物质污染；
三是时间原则，所有食品均应及时食用，吃多少加工多少，防止残留细菌繁殖达到中毒数量。
各地加盟单店店铺切实要把食品卫生安全贯彻在日常经营的始终。
