天热做好店内食品安全卫生

2016-06-16  来自: 重庆馋味食品开发有限公司 浏览次数:958

  “民以食为天”,但也谨记“病从口入”。所以每个馋嘴鸭加盟都需要做好加盟店的内部与周围卫生,这样才能够给客户提供一份安全卫生的熟食。

  一、熟食加盟店内应配备有防蝇、防尘、防污染设施。

  二、店内尽量不要存放与熟食无关的物品。

  三、衣服要穿戴干净整洁,洗手消毒,不得赤膊操作。(自身卫生都做不好,客户的又怎能做好?)

  四、在开店前需要清洗消毒所有工具并备高清水洗手和浸泡抹布。

  五、劲量不要在店内看书报、抽烟、吃东西。

  六、收钱柜台要和熟食分开,收款专人负责,毕竟钱上的细菌也是很多的。

  七、注意保持个人卫生、不留长指甲,不涂指甲油,不戴手饰。

  八、熟食砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边),而且在收市后清洗竖放。

  九、养成良好的卫生习惯,上洗手间要换下工作衣帽,便后要洗手、消毒。

  只有干净卫生的店面才能得到顾客的青睐!


关键词: 馋嘴鸭   馋嘴鸭加盟   馋嘴鸭培训     

重庆馋味食品开发有限公司,专营馋嘴鸭、馋嘴风味小吃、馋味特色熟食、馋味鸭脖子、馋味黑鸭等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:023-63763005,023-6387377

CopyRight © 版权所有: 重庆馋味食品开发有限公司 技术支持:帝一网络 网站地图 XML


扫一扫访问移动端